Ebook + jadłospis na 14 dni Dieta przy bólach stawów (RZS, artretyzm) (30 stron)
KOŚCI, STAWY I MIĘŚNIE > Artretyzm

Ebook + jadłospis na 14 dni Dieta przy bólach stawów (RZS, artretyzm) (30 stron)

Autor: Katarzyna Ruszkowska

Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), znane też jako artretyzm, to przewlekła choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje własne tkanki, prowadząc do bólu, obrzęku i sztywności stawów. Proces ten ma charakter zapalny, dlatego jednym z kluczowych elementów wsparcia organizmu jest dieta przeciwzapalna. U wielu osób z RZS występują reakcje nadwrażliwości lub stany zapalne nasilane przez pewne grupy pokarmów – najczęściej: gluten, nabiał, jaja, mięso czerwone (wołowina, wieprzowina, jagnięcina), cukier, alkohol, przetworzone tłuszcze roślinne. Odpowiednia dieta nie zastępuje leczenia ale może znacząco wspierać organizm. Dieta eliminacyjna, przeciwzapalna („autoimmunologiczna”) ma na celu wyciszenie objawów zapalnych i zidentyfikowanie produktów nasilających ból, obrzęki czy sztywność stawów.

33,75zł

Kup dostęp

OPIS PRODUKTU

Brak opisu produktu.

AUTORZY PRODUKTU

Katarzyna Ruszkowska

Katarzyna Ruszkowska

Katarzyna Ruszkowska - absolwentka studiów podyplomowych na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu na kierunku Dietetyka i Poradnictwo Żywieniowe oraz studiów z Towaroznawstwa ze specjalizacją Zarządzanie jakością żywności na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Nieustannie poszerza swoją wiedzę, m.in. poprzez kursy z zakresu psychodietetyki, aby skuteczniej wspierać swoich podopiecznych. W pracy w gabinecie zauważyła, że sama dieta często nie wystarcza, dlatego łączy wiedzę żywieniową z odpowiednimi technikami wspierającymi trwałą zmianę nawyków. Specjalizuje się w dietach przeciwzapalnych, eliminacyjnych oraz wegańskich. W trakcie ponad siedmioletniej praktyki pomogła wielu osobom osiągnąć wymarzoną sylwetkę, pozbyć się dolegliwości trawiennych i zmienić podejście do odchudzania – udowadniając, że zdrowe gotowanie może być zarówno smaczne, jak i proste.

Czytaj więcej