Akademia Diety Wegetariańskiej

Karolina Ferdyn jest dyplomowaną dietetyczką kliniczną, absolwentką studiów magisterskich na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym. Od lat realizuje swoją pasję zawodową z pełnym zaangażowaniem, wspierając pacjentów w drodze do zdrowia i lepszego samopoczucia. W pracy opiera się na rzetelnej wiedzy naukowej oraz najnowszych badaniach, co stanowi gwarancję skuteczności jej rekomendacji i opracowywanych treści. Specjalizuje się w praktycznym, zrównoważonym podejściu do odżywiania, pokazując, że zdrowa dieta nie wymaga restrykcji, a kluczem jest budowanie trwałej równowagi. Na przestrzeni lat przeprowadziła liczne konsultacje, warsztaty i wykłady dietetyczne, podczas których pomagała setkom osób w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych. Jej celem jest inspirowanie do świadomej zmiany stylu życia i poprawy jakości codziennego funkcjonowania. Największą satysfakcję przynosi jej obserwowanie postępów podopiecznych, którzy dzięki wsparciu odzyskują energię, zdrowie i pewność siebie

Karolina Kurzydło jest magistrem dietetyki klinicznej oraz absolwentką studiów podyplomowych z psychodietetyki. Łączy wiedzę medyczną z holistycznym podejściem do człowieka, wierząc, że zdrowe odżywianie to nie tylko jadłospis, ale także relacja z jedzeniem, emocje i styl życia. Jako trener pomaga budować sprawne, silne ciało oraz zdrowe nawyki oparte na świadomości i równowadze. W pracy stawia na indywidualne podejście, edukację i wspieranie trwałych zmian poprawiających jakość życia. Jej misją jest pokazanie, że zdrowy styl życia może być przyjemny, dopasowany do każdej osoby i realny do utrzymania na co dzień.

Katarzyna Ruszkowska - absolwentka studiów podyplomowych na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu na kierunku Dietetyka i Poradnictwo Żywieniowe oraz studiów z Towaroznawstwa ze specjalizacją Zarządzanie jakością żywności na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Nieustannie poszerza swoją wiedzę, m.in. poprzez kursy z zakresu psychodietetyki, aby skuteczniej wspierać swoich podopiecznych. W pracy w gabinecie zauważyła, że sama dieta często nie wystarcza, dlatego łączy wiedzę żywieniową z odpowiednimi technikami wspierającymi trwałą zmianę nawyków. Specjalizuje się w dietach przeciwzapalnych, eliminacyjnych oraz wegańskich. W trakcie ponad siedmioletniej praktyki pomogła wielu osobom osiągnąć wymarzoną sylwetkę, pozbyć się dolegliwości trawiennych i zmienić podejście do odchudzania – udowadniając, że zdrowe gotowanie może być zarówno smaczne, jak i proste.